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中国斗茶文化(斗茶形成一种饮茶文化)

苦荞茶 2022-07-11 浏览(395) 评论(0)
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自古,武夷山便是茶事重地。自北宋以来,武夷山斗茶之风代代相传,已经绵延数百年。随着岩茶市场热度的一路攀升,武夷斗茶赛数量也随之激增。如今,武夷山斗茶赛的竞争逐渐出现白热化,各种赛事层出不穷,“茶王”更是琳琅满目,“茶王”的含金量也成为了越来越多茶客热议的“对象”。

那么,到底什么样的“茶王”具有更高的含金量?

“含金量”加码一:

拥有官方身份,更权威

据了解,在众多大大小小的斗茶赛当中,拥有官方认定的斗茶赛为数不多。在这之中,今年刚刚开办的首届武夷岩茶争霸赛,便以“官方认定、超百万奖金、百点品鉴、万人共评”等而备受瞩目。从权威性、评审标准、奖金收益、竞争程度、创新情况等多角度来综合评定,这场赛事绝对是好茶竞争的佳选。

首届武夷岩茶争霸赛由海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局、南平市海峡茶业交流协会联合主办,海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会承办,福建省茶业协会、武夷山市茶业同业公会协办。政府主管部门及相关行业协会全面介入,权威性之高,毋庸置疑。

“含金量”加码二:

评委阵容更强大,赛事更严谨

11月1日-2日,首届武夷岩茶争霸赛初赛在武夷山举行。十多位专家评委涵盖省级、地方、学校的专家,除了岩茶界赫赫有名的老一辈顶流代表,还有优秀的青年评委代表,阵容强大且不失平衡,足以用“霸气”来形容。

同时,为了甄选出真正的武夷好茶,本次武夷岩茶茶王争霸赛采用了全程加密评审机制,整个赛事将通过层层筛选,好中选优,以高权威、高标准的评审要求,甄选出真正的武夷好茶。

“含金量”加码三:

1552份茶样,20%入围,竞争激烈

首届武夷岩茶争霸赛共收到高达1552份茶样。同时,所有茶样都要进行理化指标和安全指标检测,确保质量安全。

据武夷山市茶业同业公会会长刘国英介绍,这次的斗茶赛,武夷山茶人参赛的积极性很高,加之,武夷茶人承袭一代代流传下来的斗茶之风,讲究学习、尊重技术,武夷茶的品质一年比一年高。本次初赛好中选优,评出20%的入围茶样,含金量之高不言而喻。

“含金量”加码四:

超百万奖金,重金寻好茶

所谓重赏之下必有勇夫,此次赛事主办方重金寻好茶。首届武夷岩茶茶王争霸赛奖金总计高达138万元,将评出三个种类共57名奖项。其中,肉桂、水仙、大红袍的茶王奖金分别为15万元、8万元和8万元。

值得一提的是,因收样数量较多,为了提高中奖率,11月3日,经主办方认真研讨,决定增加水仙、肉桂:金奖各1名,银奖各2名,优质奖各5名,总奖金足足增加了30万。

“含金量”加码五:

首创“百点品鉴,万人共评”模式

首届武夷岩茶茶王争霸赛创新性地与“海茶会斗茶中国行”有机结合,进行“百点同品鉴,万人共评茶”的同步分会场活动。此次茶王争霸赛专家评委评分权重占80%,大众评分权重占20%。除了决赛现场的大众评审,本次赛事还将在全国各地免费招募分会场,并提供进入决赛的茶样供大家品鉴。快来一起评茶王吧!

您可以免费获得以下权益:

1、获得参赛茶品鉴,邀约茶友共评茶王;

2、使用数字化斗茶赛系统,体验不一样的参赛评分;

3、物料设计;

4、品鉴点宣传,提高影响力。

您需具备以下报名条件:

1、能容纳30人左右的茶空间、茶馆以及与茶类相关的职业院校;

2、能在11月11日决赛当天进行直播连线;

3、自行组织和邀约活动审评人员;

4、需按主办方要求将活动现场宣传资料拍摄回传。

综上,如能获得本次武夷岩茶争霸赛茶王,不仅“名利双收”,也意味着茶的品质要接受专家、市场、消费者的重重考验,您说含金量高不高呢?

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责编 / 汤惠英

值班编委 / 汤惠英

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